wurst, kuchen et cafés viennois

Voici des photos de la nourriture autrichienne : âmes gourmandes, à consommer avec modération !
Tout d'abord, saucisse frites : et oui, la légèreté des plats de résistance...
Mais surtout, les desserts : vous trouverez une image du café Sacher, là où fut créée la Sacher torte (photo du gâteau aux chocolat). La recette est gardée secrète depuis 100 ans, alors, si vous trouvez un sacher torte autre part, dites vous bien que rien ne vaut celle de Vienne ! Rien que le décor vaut le déplacement.
Quel que soit l'endroit, les boissons chaudes sont servies sur un plateau d'argent. Il y a un nom spécifique pour tout les types de café : schwarzer pour le café très noir, brauner pour un café avec un nuage de lait, melange pour une boisson mi lait mi café etc ...

BubbleShare: Share photos - Play some Online Games.

concerts viennois

A la demande générale, voici un peu plus d'informations sur notre voyage à Vienne.
Merci à Alice de m'avoir donnée des photos (tu es géniale !)

Vous verrez donc des images du concert où nous sommes allés. Il avait lieu à la maison de Beethoven où le grand musicien enseignait. Ce concert mélangeait à la fois de la musique, du chant lyric et de la danse. D'ailleurs, pour les "balletoaddicts", les costumes étaient quelque peu ... surprenants ! Mais, les deux chanteurs étaient vraiment pleins d'énergie et de rayonnement.

A la sortie, il y avait un ciel magnifique (photo).
A Vienne, même les parterres évoquent la musique. Et la ville a son "sunset boulevard" version musique classique, sissi !

PS Merci à Alice de m'avoir procurée des photos supplémentaires (tu es géniale !). D'ailleurs, son blog vient de recevoir un award bien mérité.

http://aliceswonderverden.blogspot.com/

BubbleShare: Share photos - Kids Crafts

Parcs Viennois

BubbleShare: Share photos - Play some Online Games.


Voici un aperçu des parcs de Vienne. Même en pleine ville, le romantisme est présent avec cette nature fleurie.

Vienne

Et oui, je suis tombée en amour pour Vienne et ses habitants. La preuve en image : voici mon ami du jour. Il est café ... normal pour un viennois ! Un peu ours sur les bords, mais bon, très doux. LOL

Cuisine

Alice m'a taguée au secour ! Bon, sur la cuisine, je devrais m'en sortir, moi la gourmande invétérée (oui j'avoue).

Le principe :
1 - Mettre le règlement sur mon blog
2 - Répondre aux 6 questions
3 - Taguer 6 personnes en mettant leur lien
4 - Avertir directement sur leur blog les personnes taguées

1 - Les aliments (produits) que je n'aime pas du tout :
La viande rouge. C'est viscéral, je ne peux pas en manger malgré toute ma bonne volonté.
Le melon (ô pôvre)
Il y a quelque temps, j'aurais dit les huitres. Là, merci à mes collègues de travail de m'avoir fait apprécier ce molusque (oui, on travaille dur dans l'administration...)

2 - Mes 3 aliments-produits favoris :
- La pissaladière (de ma mamy bien sûr !)
- Le tagine ou le veau à l'orange (de ma maman)
- les courgettes ... je n'achète que ça comme légume, ne me demandez pas pourquoi.


3 - Ma recette favorite :
Euh ... la quoi ? Recette ? C'est quoi ce mot ?

4 - Ma boisson de prédilection:
L'eau ... et le Saint Véran, foi de lyonnaise.

5 - Le plat que je rêve de réaliser, mais que je n'ai pas encore réalisé:
Plus globalement qu'un plat, arriver à cuisiner comme mon frère : au nez. Mais son nez est beaucoup plus grand que le mien LOL !

6 - Mon meilleur souvenir culinaire :
C'est surtout une ambiance : les repas autour de mon papy, surtout les apéritifs, beaucoup de saveurs et plein de tendresse.
Ou un repas au bord d'un lac américain, avec du saumon en papillotte et une glace faite maison, miam !
Ou les "julefrokost" (repas danois)
Ou les déjeuners "soupe-lait robot" de finlande.
Bref, ce n'est pas la nourriture mais l'ambiance surtout.

A mon tour de taguer : Aymeric, Charly, Jane.
Have fun !